Сушена слива, або, по-іншому, чорнослив – це дуже корисні ласощі. Але чи впевнені ви на 100 %, що купуєте в магазині якісний чорнослив, не оброблений, для поліпшення зовнішнього вигляду, якими-небудь хімічними речовинами? Зі стовідсотковою гарантією, однозначно на це питання не зможе відповісти ніхто. Сьогодні ми пропонуємо розглянути способи сушіння слив самостійно в домашніх умовах. Такий чорнослив вже точно буде корисним, так як весь процес приготування буде контролюватися особисто вами.
Дізнатись про способи приготування чорносливу в домашніх умовах…
Неправильне зберігання харчових продуктів може жорстоко вдарити по сімейному бюджету. Навіть якщо дещо виходить зберегти, то така їжа втрачає більшість корисних властивостей, стає несмачною. Щоб зрозуміти, як правильно зберігати продукти, треба дізнатися деякі тонкощі та нюанси, які підходять, наприклад, для круп, але не допустимі для картоплі. Сьогодні дізнаємось про загальні правила зберігання продуктів.
Прийшла пора збирати врожай яблук. Деякі сорти яблук у Вас вже зібрані, деякі з’їли, деякі переробили на варення, повидло, зварили компоти, а деякі потрібно буде зберегти протягом зими. Особливо це стосується зимових сортів яблук, які вимагають більш делікатного поводження, адже при наявності знань і досвіду їх можна зберігати аж навіть до нового врожаю. І, щоб добре налагодити зберігання яблук, треба заздалегідь готуватися до цього. Як це робити – читайте далі.