Еко-кухня: як зробити кухню і економною і екологічною

Еко-кухня: як зробити кухню і економною і екологічною

За статистикою, найбільша витрата електроенергії та води в квартирі припадає саме на кухню, а точніше, на діяльність, пов’язану з її приготуванням. Крім того, на кухні використовується надзвичайно багато побутової хімії, а велика частина продуктів харчування, чи відходів від них, просто викидається у сміття. Чи замислювалися ви про те, що все це завдає чималої шкоди навколишньому середовищу? Не кажучи вже про Ваш сімейний бюджет і здоров’я. У сьогоднішньому огляді ділимося простими способами зробити вашу кухню більш екологічною та зберегти не тільки природні ресурси, але й власні гроші.

Дізнатись як зробити кухню і економною і екологічною…

Зігріваючі напої для холодної пори року: 5 рецептів з усього світу

Зігріваючі напої для профілактики застуди: 5 рецептів з усього світу

Зимові холоди та негода – це зовсім не привід сумувати. Саме час укутатися в теплий плед і дивитися улюблені фільми в компанії з близькими людьми та, звичайно, зі зігріваючими напоями. У сьогоднішньому огляді хочемо поділитись рецептами найсмачніших напоїв з усього світу для гарного настрою та профілактики застуди, які особливо корисно пити в холодну пору року, адже вони не лише допоможуть скрасити довгі холодні вечори, але і покращать кровообіг, і зігріють.

Дізнатись рецепти найкращих зігріваючих напоїв зі всього світу…

Як можна використовувати харчову плівку – корисні лайфхаки для кухні і не тільки

Як можна використовувати харчову плівку - корисні лайфхаки для кухні і не тільки

Харчова плівка – обов’язковий елемент на кухні будь-якої господині. Обійтися на кухні без харчової плівки досить складно, найчастіше ми використовуємо її для того, щоб завернути для себе на роботу декілька смачних бутербродів. Виявляється, це зовсім не межа можливостей маленької помічниці, а знаючи кілька крутих лайфхаків, з нею можна запросто вирішити непередбачені кулінарні складності. Ми розповімо, як застосовувати звичайну харчову плівку в побуті, щоб вирішити безліч проблем, які виникають під час приготування, транспортування їжі і не тільки. Сподіваємося, ця цінна інформація полегшить ваше життя.

Дізнатись, як ще можна використовувати звичайну харчову плівку…

Рецепти п’яти кращих крем-супів осені

Рецепти п'яти кращих крем-супів осеніСправжня класика осені – це густий крем-суп або суп-пюре із сезонних овочів і грибів. Якщо не знаєте чим зігрітися прохолодним осіннім днем, почніть готувати ці страви, максимально використовуючи всілякі сезонні продукти. Особливістю більшості таких супів є те, що для їх приготування овочі та гриби варять на повільному вогні до м’якості, а потім перебивають в пюре за допомогою блендера з ароматними травами. В якості рідини зазвичай використовують воду чи бульйон – м’ясний або овочевий. До речі, різниця між крем-супом і супом-пюре лише в одному інгредієнті – в крем-суп для більшої ніжності додають вершки, а суп-пюре радує своїм овочевим смаком без їх додавання. Давайте ознайомимося з рецептами найпопулярніших супів, які обов’язково варто приготувати цієї осені.

Дізнатись як приготувати кращі крем-супи осені…

Як збільшити термін служби кухонних ножів – корисні поради

Як збільшити термін служби кухонних ножів - корисні порадиКухонний ніж – абсолютно незамінний інструмент на кожній кухні, адже без нього просто неможливо приготувати жодної страви. Оскільки користуватися ножом доводиться регулярно, то його якість не повинна викликати у господинь ніяких нарікань. Будь-який кухонний ніж повинен бути зручним у використанні, мати хорошу міцність та бути стійким до появи іржі. А щоб ніж прослужив вам якомога довше, потрібно правильно за ним доглядати. У цьому матеріалі розповімо, як без надмірних зусиль продовжити термін служби кухонних ножів. Беріть на замітку!

Дізнатись, про те, як збільшити термін служби кухонних ножів…