Готуємо кабачкову ікру – робимо запаси на зиму

Готуємо кабачкову ікру - робимо запаси на зимуЯкщо ви взялися робити заготовки на зиму, то не забудьте і про кабачкову ікру, адже ікра з кабачків це смачна закуска як до будь-якого свята так і до звичайного обіду. Неймовірно смачна, дієтична, корисна, приготована з натуральних продуктів – що ще потрібно для домашньої закуски? А як приготувати кабачкову ікру на зиму – читайте далі.

Дізнатись рецепт приготування кабачкової ікри на зиму…

Солодкі мариновані помідори на зиму

Солодкі мариновані помідори на зимуКінець літа, пора дуже спекотна не лише через погоду на вулиці, але ще і спекотна пора для господинь, бо повним ходом йде консервація овочів, фруктів, тобто підготовка до зими. Сьогодні розповімо, як можна приготувати смачні солодкі мариновані помідори.

Дізнатись як замаринувати солодкі помідори…

Домашній маринований часник

Домашній маринований часникДомашній маринований часник – це відмінна закуска до будь-якого застілля, але молодих господинь (і не тільки молодих) питання приготування цієї страви часто ставить у глухий кут. Сьогодні пропоную кілька варіантів вирішення цієї досить простої проблеми. І ця тема зараз актуальна, тому що настає час збирати врожай часнику, який є дуже популярною культурою в кулінарії.

Дізнатись як маринувати домашній шашлик…

Мочені (квашені) яблука на зиму

Мочені (квашені) яблука на зимуЦього року дуже великий урожай яблук і багато садівників що тільки не роблять з яблук: варять варення, повидло, різноманітні джеми, закривають у банки з соком і компотом, маринують яблука, а деякі заготовляють мочені яблука на зиму, квасять їх. Якщо Ви цього ніколи не робили, то вартує спробувати, оскільки процес цей не складний, а самі мочені яблука мають приємний кисло-солодкий смак, створюють неймовірно освіжаючу дію на організм і при цьому дуже довго зберігаються.

Дізнатись рецепт мочених яблук…